| ARNOUD Jacques, commerçant | KOLLY Alfred, Maître fromager |
| BALMAT Auguste, agriculteur et fromager d'alpage | LEHMANN Johann, agriculteur |
| BERARD Raphaël, Maître fromager | LIECHTI Pierre, bijoutier |
| BERGER Werner, commerce de fromages | MACHERET François, agriculteur et fromager d'alpage |
| BOVET Bernard, agriculteur | MAILLARD Germain, directeur UFT |
| BUCHS Denis, conservateur du Musée gruérien | MARGOT William, marchand de fromages |
| BURGER Jean, administrateur | MIEDLER Héribert, hôtelier |
| CAILLE Joseph, agriculteur et fromager d'alpage | MORARD Paul, Maître fromager |
| CASTELLA Alphonse, agriculteur | VON MUEHLENEN Roger, commerce de fromages |
| CHAPPUIS Georges, fondé de pouvoir | OBERSON René, Maître fromager |
| CLERC Raphaël, Maître fromager | PASQUIER Jean, directeur Mifroma |
| COTTING Joseph, Maître fromager | PASQUIER Marcel, Maître fromager |
| DONZALLAZ Bernard, fondé de pouvoir | PASQUIER Robert, Maître fromager |
| DOUGOUD Gérard, commerce de fromages | PLANCHEREL Michel, commerce de fromages |
| DUMAS Joseph, fromager | REYNAUD Pierre, directeur |
| ECOFFEY Léon, Maître fromager | RHÊME Edmond, agriculteur |
| EQUEY Michel, restaurateur | ROBADEY Placide, professeur |
| FRAGNIERE Conrad, commerce de fromages | ROBATEL Jean-Pierre, chef de service |
| FROSSARD Gilbert, Maître fromager | ROLLE Michel, ingénieur agronome |
| GENDRE Joseph, Maître fromager | SAPIN André, grossiste en fromages |
| GLASSON André, imprimeur | SAVARY Jean, Maître agriculteur, conseiller national |
| GLASSON Auguste, commerçant | SCHERWEY Maurice, Maître fromager |
| GROSSRIEDER Pascal, Maître fromager | SCIBOZ Gilbert, commerce de fromages |
| GSPONER Alex, directeur FLAV | STAUFFER Jean, directeur |
| GUILLET Robert, agriculteur et fromager d'alpage | VILLOZ René, Maître fromager |
| JAQUINET Daniel, journaliste | WUETRICH Fritz, Mâitre fromager |
| JAKOB Fritz, commerce de fromages | |